Вместо торта, с которым нужно повозиться, предлагаю простой рецепт замечательного кекса. Готовить не сложно, а результат превосходный. А если его полить шоколадной глазурью, и украсить цветной посыпкой, будет не хуже торта...

Совсем маленькая пекарня-кондитерская, пройдёшь и не заметишь. Но сюда приходят люди целенаправленно, потому что знают, зачем идут. Потому что здесь пекут тортики и пирожные по ГОСТам СССР. Тот самый вкус пирожных из детства с масляным или белковым кремом 🤪😋! Корзиночки, помадки, картошки, песочные кольца, эклеры, пирожные "персик" и прочие. Стоит один столик и пара стульчиков. Это для тех, кто не в силах донести пирожное домой 😂...