Вместо торта, с которым нужно повозиться, предлагаю простой рецепт замечательного кекса. Готовить не сложно, а результат превосходный. А если его полить шоколадной глазурью, и украсить цветной посыпкой, будет не хуже торта...

Этот рецепт кекса один из самых старых и простых рецептов кекса. Готовится он просто и без муки, а результат просто волшебный. Отлично подойдёт для вечернего чаепития с семьей. Нам понадобятся ингредиенты: Сгущённое молоко - 1 банка (хорошего качества), Яйцо - 1 штука, Крахмал картофельный - 6 ст. ложек (~120 грамм), Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки, Лимон - 0,5 штуки (цедра и сок). Приготовление: Разбиваем яйцо в миску, постепенно добавляем сгущёнку и растираем смесь. Добавляем крахмал и разрыхлитель...

Каждые выходные дни начинаются с вопроса: "А что ты сегодня испечешь к чаю?" Да, мои близкие даже не сомневаются, что печь я буду, для них это вполне себе естественно. Вот только я, не всегда готова мудрить на кухне что-то этакое, поэтому держу отдельным списком рецепты выпечки максимально простые, но вкусные. Кекс "Снежинка". Ингредиенты: или разрыхлитель для теста (но лучше ещё и сок лимона - уже проверено) Приготовление: 1. Яйцо очень хорошо взбиваем и к нему постепенно добавляем сгущёнку. Продолжаем взбивать...