Предлагаю приготовить к новогоднему или праздничному столу закусочный торт из крабовых палочек "Снегурочка". Этот торт - отличная альтернатива привычному салату с крабовыми палочками, только этот тортик ещё более нежный, да и смотрится он более эффектно. Яичные белки, покрывающие торт, напоминают белоснежную шубку Снегурочки, поэтому эта закуска и получила такое название. Однозначно, этот красивый, очень вкусный, нежнейший торт должен быть у вас на праздничном столе! Попробуйте, уверена такая закуска...

Закусочный тортик из крабовых палочек. На приготовление трачу не более 10 минут. Когда мало времени перед праздниками, этот рецепт всегда выручает. Мы называем такой торт "Снегурочка", потому что чаще всего я готовлю его именно на новогодние праздники. Получается очень красиво, празднично и вкусно! Можно нарезать на небольшие кусочки и сделать канапе для фуршета. Но я подаю именно как торт. Так гостям нравится больше! КАК ГОТОВИТЬ: Отделяю желтки от белков. Белки натираю на мелкой терке на отдельную тарелочку (они понадобятся позже)...