Капуста по праву считается королевой стола. Столько блюд из нее можно приготовить! Белокочанную хозяйки вроде «приручили»: урожай радует. А вот разводить ее «экзотических сестер» не рискуют. И напрасно. Ничего сложного в этом нет. К тому же по вкусу и полезным свойствам они ничуть не уступают капусте белокочанной. Имя розы Эта необычная, оригинальной формы капуста была выведена бельгийскими огородниками еще в XVI веке и названа в их честь. За сходство мелких кочанчиков с розочками немцы брюссельскую капусту называют «розенколь» — розовидная капуста...

Капуста белокочанная – важный овощ в рационе россиян. Наверно, второй по значению после картофеля. Именно поэтому так важно обеспечить хороший урожай. Чтобы круглый год кушать капусту, обычно сажают несколько ее видов: ранний, более поздний и на хранение. Представляю подборку проверенных мной сортов белокочанной капусты, которые точно не подведут и обеспечат запасами до следующего сезона. Ранние сорта Раннюю капусту сажаю семенами или рассадой в открытый грунт в начале мая. При необходимости закрываю от мороза...