Казахстан - страна в Центральной Азии, известная своей богатой культурой, историей и вкусной кухней. Одним из самых популярных и любимых блюд в Казахстане является каурдак по-казахски (Каурдак По-казахски) - сытное и ароматное блюдо из баранины или ягнятины. В этой статье мы рассмотрим историю и происхождение каурдак по-казахски, его ингредиенты и способ приготовления, а также почему он стал основным блюдом казахской кухни. История и происхождение каурдака Каурдак - это традиционное блюдо, которое передается из поколения в поколение в казахских семьях...

Продолжим наше путешествие по местам пребывания Дедов Морозов, и побываем в Казахстане, Киргизии и Узбекистане с Таджикистаном... И побываем в гостях у казахско-киргизского Деда Мороза по имени Аяз Ата и у Снегурки Ақшақара (и Аяз Гыз у таджиков). Так, что  же присуще этим сказочным героям и откуда они родом? Может с севера, или с востока? Наверное, их юрта оснащена по последнему слову техники, иначе, как им удаётся всего за одну ночь  объехать/облететь всех и поздравить, сказав «Жана жылынызбен!»...