Для приготовления слоеного теста вам понадобятся: 1. Мука около - 250 гр., 2. Холодная вода - 160 гр., 3. Холодное масло - 250 гр., 4. Соль -1 ч.л. 1. Насыпьте муку горкой в широкую миску, посредине горки сделайте углубление и вылейте туда холодную воду, добавьте соль. Замесите тесто руками и сформируйте шар, заверните его в полиэтиленовую пленку и положить в холодильник на 30 минут. 2. Сливочное масло натрите на терке. Оно не должно быть мягким. Лучше всего, чтобы масло было замороженным...
Вкусный десерт слоёные трубочки с кремом, приготовленный своими руками, разойдётся за секунды! Ингредиенты: 500 грамм слоёного (дрожжевого) теста, 1 банка вареной сгущёнки, 200 грамм сливочного масла. Процесс приготовления: Готовое тесто размораживаем. Из картона делать заготовки будущих трубочек — конусы. Оборачиваем их фольгой. Мягкое тесто немного раскатываем. Нарезаем его полосочками около 2 сантиметров. Полоски теста накручиваем на конусы. Отличный рецепт печенья на каждый день — печенье «Сметанное» Заготовки трубочек с тестом вкладываем на противень, слегка посыпанный мукой...