9 прочтений · 3 месяца назад
Булочки из слоеного теста в духовке Булочки из слоеного теста в духовке — очень вкусная и простая домашняя выпечка. Приготовить ароматные хрустящие булочки своими руками – очень просто, а если использовать готовое слоеное тесто, то еще и очень быстро. Начинки в таких «пирожках» могут быть самыми разными: от ветчины до варенья. Содержание статьи - 1 Булочки из слоеного дрожжевого теста в духовке - 2 Булочки из слоеного бездрожжевого теста в духовке - 3 Домашние булочки с корицей из слоеного теста - 4 Как испечь вкусные булочки с маком из слоеного теста? - 5 Хрустящие булочки с сыром из слоеного теста - 6 Булочки из слоеного теста с яблоками в домашних условиях - 7 Сладкие булочки из слоеного теста и начинкой из варенья - 8 Простой и вкусный рецепт булочек с изюмом из слоеного теста - 9 Пошаговый рецепт приготовления булочек «Синнабон» - 10 Слоеные булочки с ветчиной… Подробнее: https://grocerino.ru/kulinarnye-recepty/vypechka/bulochki-iz-sloenogo-testa-v-duxovke/
5,8K прочтений · 1 год назад
Давно искала этот рецепт👍. Рассказываю как я готовлю ЛЖЕ слоеное тесто легким способом, без усилий и вымешивания: выпечка будет в радость. На приготовление обычного слоеного теста уходит уйма времени и сил, я Вам предлагаю приготовить его по быстрому рецепту, уверяю по вкусу и консистенции оно не отличается от привычного слоеного теста, приготовленного сложным процессом. Тесто получается слоистое, подходит для слоек, пирожков и пирогов с любой начинкой. Мое Ленивое Слоеное тесто на кефире за считанные минуты для слоек и пирожков! Рецепт: Мука -400гр. Сливочное масло -200гр. Кефир -250мл. Яйцо -1шт. Соль -1/2ч.л. Уксус 9% -1ст.л. (по желанию) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску просеем муку, берем сливочное масло или маргарин, только что из морозильной камеры, натрем его быстро на терке и перемешиваем с мукой, обязательно вилкой, чтобы масло от рук не начало таять. Теперь добавляем соль, вливаем кефир, разбиваем яйцо, перемешиваем. Можно по желанию добавить 1 ст.л. уксуса 9%, это повысит клейкость муки и слоев в готовой выпечке будет еще больше. Тесто вымешивать не нужно, его нужно всего лишь быстро собрать в один шар (ком), тесто должно липнуть к рукам лишь слегка, если получается жидковатым, зависит от кефира и размера яйца, можно подсыпать еще немного муки. Убираем в холодильник на 3-4 часа охладиться или в морозильную камеру на 30 минут. Затем достаем тесто, раскатываем пласт и складываем на 3 части, и еще напополам. Тесто готово к использованию, можно приступать к выпечке. Очень удачный рецепт теста, выпечка получается отменная, слоистая, и очень вкусная. Предпочитаете покупное или приготовленное своими руками? Что чаще всего Вы любите готовить из слоеного теста?