С недавних пор озадачена ценами на мороженое - именно натуральное мороженое, а не то, которое идёт с заменителем молочного жира. Очень похожи на мороженое "большой папа". Вкусное, в составе сливки, два вида с карамелью и клубничным джемом...

Найти в магазине такое холодное летнее лакомство, чтобы оно имело истинно молочное происхождение, почти невозможно. Приготовим его сами! Дабы не потчеваться растительными аналогами мороженого, «сочиним» натуральный пломбир по старому, советскому ещё, ГОСТу собственными руками. Нам понадобится: 300 миллилитров молока жирностью 3,2%, 250 граммов 35%-ных сливок, 35 грамм сухого молока, 90 грамм сахара, 10 грамм кукурузного крахмала, 1 пакетик ванилина. Технология изготовления следующая: смешиваем в кастрюльке сахар, ванилин и сухое молоко...