Говорят морковь хороша для глаз. Но любой уважающий себя снеговик скажет, что морковь хороша для носа, а для глаз лучше уголь 😉. Нуууу, а так как снега уже почти нет, поэтому морковь используем по прямому назначению, приготовив ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С ГРИБАМИ, МОРКОВЬЮ И СЫРОМ, которые могут быть отличным перекусом, быть предложенными в качестве закуски или даже стать своеобразным обедом. А ещё это отличный вариант для пикника (в соответствующую пору года😂). Готовятся быстро, вкус мне очень понравился, разошлись в миг...
Замороженную вишню предварительно разморозьте. Для этого выложите ее в дуршлаг, а дуршлаг установите на глубокую тарелку. Оставьте на время: лишний сок стечет, и вишня станет менее влажной. Переложите размороженную вишню в миску. Добавьте к ней сахар, ванильный сахар и крахмал. Хорошо перемешайте: сахар и крахмал должны равномерно распределиться по вишне — это поможет стать начинке не слишком жидкой. Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком, чтобы слойки не прилипли к поверхности и их было легче снять после выпечки...