Доброе утро, день или вечер, дорогие читатели! Как и обещала пишу, что готовила , и уже в отдельной кулинарной теме как готовила.. Я не раз писала как делаю лепёшки. Обычно готовлю в двух случаях: первый случай,когда дома закончился хлеб и надо быстро напечь лепёшек, хоть на воде. Второй случай, когда осталось картофельное пюре и на второй день не едим, потому что уже не то, хотя можно разогреть. Но я, приготовила к обеду свежее картофельное пюре, а вчерашнее использовала для лепёшек. Но я даже рада когда остаётся пюре и можно приготовить картофельные лепёшки...

Воскресный обед можно украсить необычной запеканкой. В ее составе картофельное пюре, а начинка собирается из тушеных с фаршем капусты, моркови, лука. После духовки кушанье приобретает соблазнительную корочку, под которой скрывается вкуснейшее лакомство. Блюдо может быть полдником или ужином. Приготовление займет какое-то время, но результат того стоит. Ингредиенты: Приготовление Картофель чистим, моем, помещаем в кастрюлю, заливаем холодной водой. Отправляем на огонь, доводим до кипения, варим после закипания 30 минут, посолив за 10 минут до окончания варки...