Продолжу истории про снеговиков. Я помню, что снеговиков мы обычно лепили у бабушки с дедушкой, которые жили в своем доме. Зимы тогда были снежные! Накатаешь снежные шары и бежишь к бабушке за большой морковкой, а к деду - за старым ведром, угольками и метлой. Смеха то столько было, радости, особенно, когда морковку вставляли в снеговика. Почему-то это был самый ответственный и веселый момент. А потом уставшие, но довольные, пели чай с бабушкиными пирогами. Хорошее было детство, счастливое! Предлагаю рецепт очень вкусной закуски в виде снеговика, весело улыбающегося с тарелки...

Репчатый лук нарезать мелкими кубиками. В куриный фарш добавить мелконарезанный лук, посолить, поперчить по вкусу, добавить куриный белок, перемешать . Полученную массу разделить на 6 частей и положить в холодильник. Шампиньоны мелко нарезать, обжарить на небольшом количестве растительного масла. Посолить, поперчить по вкусу. Снять с огня, дать остыть. К остывшим грибам положить сметанный соус с грибами Махеевъ, перемешать. Картофель очистит, нарезать тонкими кружочками и отварить в подсоленной воде в течение 5 минут...