Яркая птичка на вашем новогоднем столе, выполненная в виде салата Снегирь создаст нужную атмосферу зимнего праздника и удивит гостей и близких. Готовить несложно, справится любая хозяйка. Компоненты доступны. Внимание! Рецепт НЕ адаптирован для диабетиков. Наступила зима. Поближе к человеческому жилью в поисках съестного потянулись лесные птицы – снегири и синички. В России снегири ассоциируются с зимой. А в Европе эта птица стала символом Рождества. По одной из библейских легенд снегирь вытягивал шипы с тернового венца Христа, чтобы облегчить его муки...

Я обожаю снегирей! Это ведь не просто птички с ярко-алыми грудками, которые прилетают к нам под окошко, образ снегиря окружён легендами и историями. И подарить снегиря (не живого, конечно) - значит подарить талисман...