5301 читали · 3 года назад
Как сделать новогодний соус из шпротов
На днях сходили семьёй в «Dr. Живаго», едва ли не лучший ресторан Александра Раппопорта. О том, чем это место хорошо, я ещё напишу. Сегодня же хочу рассказать об одном примечательном блюде из его меню: салат с говядиной с соусом из шпротов. Полюбуйтесь. Это такая постпостсоветская — и очень новогодняя, шпроты же, — вариация на известную итальянскую закуску вителло тоннато, то есть телятину с тунцовым соусом. Там тунец, тут шпроты — вроде бы логичная замена, но всё равно у меня насчёт этого блюда было некоторое предубеждение: а не шняга ли получается? Поэтому, конечно же, я его и заказал...
6499 читали · 3 года назад
Новогодняя красота из желудей, получилась просто прелесть.
Новый год не за горами у нас с детками уже началась подготовка, мастерим своими руками красоту уже с осени. В сентябре мы насобирали желудей для осенних поделок, они пригодились нам и для новогоднего декора. Теперь делюсь с вами этой идеей такую идею я встретила на просторах программы пинтерест. Только она была сделана из искусственных желудей мне захотелось сделать что то похожее своими руками. Для работы я использовала: Желуди. Акриловые краски. Термоклей. Картон. Фоамиран. Декоративный шнур, декоративные веточки...