Торт сметанник так называют, потому что сметана в нём — действительно главный ингредиент. Большая часть идёт на крем, но часть добавляется и в тесто. Показываем праздничный рецепт, который легко повторить дома. Ингредиенты Как готовить: 1. Растопить сливочное масло. Взбить яйца с 1 стаканом сахара и сливочным маслом до светлой пышной массы. 2. Добавить 200 г сметаны, гашёной соды, ванилин и муку. Совет: Тесто можно разделить на две части и в одну из них добавить какао, чтобы коржи были двух цветов 3...

Домашний вкусный пирог - сметанник. Сдобный, сочный, с хрустящей сахарной корочкой сверху, с орешками, изюмом и цукатами. Благодаря посыпке, он выглядит очень красиво, празднично и украсит любой стол. Друзья, всех приветствую! С вами Светлана и "Мой кулинарный журнал"! Предлагаю приготовить очень вкусный пирог-сметанник. 1. Начнём с приготовления прослойки для пирога. Вот что нам понадобится: 50 г муки 50 г сливочного масла 75 г сахара 50 г изюма 50 г грецких орехов 50 г цукатов Орехи нарубаем ножом, но не очень мелко, чтобы остались небольшие кусочки...