Вот и на подходе Новый год — время, когда столы ломятся, а желудки напрягаются. Но почему бы в этом году не выйти за рамки привычного оливье и селёдки под шубой? Предлагаю отправиться в гастрономическое приключение и удивить гостей чем-то, о чём они будут вспоминать весь год (в хорошем смысле, конечно). 1. Мандарины... но не мандарины Что такое Новый год без мандаринов? Но вместо того, чтобы выкладывать их на стол целиком, сделайте из них десерт! В интернете полно рецептов, где за основу берётся тыквенное или апельсиновое пюре, которое "маскируется" под мандарины...

Главное украшение праздничного стола — горячее блюдо. В нашей подборке только самые вкусные рецепты из мяса и овощей, которые понравятся близким и гостям. Горячие блюда на Новый год 1. Индейка 2. Мясной рулет 3. Рыба с лимонными дольками 4. Утка по-пекински 5. Куриная грудка «под шубкой» с томатами и сыром 6. Лазанья болоньезе с соусом бешамель 7. Мясо классическое по-французски с картофельными ломтиками 8. Запеканка с томатами и цукини 9. Мини-пироги с курицей 10. Жульен 11. Рулет куриный...