Только при взгляде на этот салат уже хочется схватить ложку и попробовать его! Не отказывайте себе в удовольствии – приготовьте его, на радость себе, близким и гостям. Продукты: Баклажаны – 2 шт. Помидоры средние – 2 шт. Яйца – 4 шт. Твердый сыр – 60 г Петрушка – 3 веточки Зеленый лук – 2 веточки Чеснок – 3 зубчика Майонез – 2 ст.л. Соль – 1,5 ч.л. Оливковое масло – 20 мл Помидоры Черри – 3-4- шт. для украшения. Как приготовить: 1. Нарежьте баклажаны на небольшие прямоугольные брусочки. Поместите в дуршлаг и смешайте с 1 чайной ложкой соли...

Вкусный, сытный, гармоничный салат. Если готовите на каждый день, то можно не выкладывать слоями. Баклажаны в этом салате звучат по-новому. Ингредиенты: Отварное мясо нарезать кусочками, перемешать с нарезанным луком и чесноком. Обжарить буквально несколько минут на растительном масле. Баклажаны очистить от кожицы, нарезать и потушить на небольшом количестве растительного масла. В кольцо или глубокий салатник выкладываем мясо с луком. Сметану смешиваем с соевым соусом. Можно сметану заменить на майонез или смешать 50х50...