Такой салат подходит как для повседневной готовки, так и для праздничного стола. Порции: 5 - 6 Время приготовления: 20 минут (без варки говядины) Ингредиенты: Для маринада к луку: Способ приготовления: Первым делом необходимо отварить говядину. Лучше это сделать заранее, так как варка занимает от 1,5 часов в зависимости от части туши говядины, которую вы взяли. Быстрее всего готовить спинную и лопаточную части (1,5 - 2 часа), бедро и грудинка сварятся только через 2,5 - 3 часа. Когда говядина будет готова, разбираем её на волокна...

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного, сытного и пикантного салата с говядиной под названием "Принц". Рецепт не сложный, салат готовится просто и быстро, а съедается еще быстрей! Пошаговый рецепт: Для начала приготовим соус-заправку для нашего салата. В чашу большего размера выкладываем сметану, майонез, вливаем сок лимона, добавляем горчицу и натертый на мелкой терке чеснок. Заправку слегка присаливаем и присыпаем свежемолотым перцем. Все хорошо перемешиваем и заправка к салату готова...