Только представьте, Новый год, елка, праздничный стол и гости, которые отведали уже гуся или утку, попробовали новый вариант салата оливье или селедки под шубой. Но друзья и не догадываются, какой сюрприз их ожидает на десерт. Ведь с осени у нас хранятся свежие арбузы! Летом и осенью мы стараемся не только делать сезонные фруктово-овощные заготовки, но и пытаемся сохранить плоды в свежем виде, как можно дольше. И если картофель, морковь и тому подобное, в случае чего, можно без проблем купить в магазине, то с арбузами дело обстоит куда сложнее...

Хотите в новогоднюю ночь поставить на стол и полакомиться вкусным арбузом? Смотрите как просто сохранить арбуз несколько месяцев! Важно выбрать хороший арбуз без вмятин и различных царапин, иначе он может не долежать. Дальше берем какую-то большую миску по размеру арбуза и несколько самых недорогих обычных свечей. Теперь разогреваем миску. Можно это делать на минимальном огне кухонной плиты или спиртовой горелке. В миске растапливаем все наши свечи. Для удобства можно их просто нарезать мелко и побросать их в миску...