Сегодня на нашем канале портала Hitaly.ru - десятка самых популярных рождественских десертов из Италии. Традиционные рождественские десерты появляются в супермаркетах Италии уже в середине ноября и дарят незабываемую и радостную атмосферу праздника. Многие сладкоежки впрок закупаются красиво упакованными сладостями, чтобы сначала самим насладиться их удивительным вкусом, а то, что останется, раздарить близким. Самым традиционным подарком на Рождество по-прежнему остается панеттоне или пандоро в красочной упаковке и бутылка хорошего шампанского...

Приближаются рождественские праздники. Уже в конце ноября магазины заполонились традиционным сладким хлебом - Панеттоне и Пандоро, напоминающий наш кулич. Происхождение Панеттоне тонет в средневековом обычае изготовления "богатого" хлеба, который глава семьи подаёт перед рождественским огнём, полыхающим в камине. По легенде, в 15в. при миланском дворе Людовика Моро у шеф-повара подгорел батон хлеба к рождественкому застолью. Тут на помощь пришёл поваренок Тони. Он быстро приготовил тесто на дрожжях - немного муки, масла, яиц, цедра лимона, изюма...