Для каждого из нас сладости являются неотъемлемым атрибутом новогоднего праздника: в детстве их дарили нашим родителям, нам, а теперь, будучи взрослыми, мы дарим их своим детям. Но почему существует такая традиция и как она появилась? Давайте разбираться. Всё началось в Древней Руси, когда Дед Мороз ещё не был добрым волшебником, дарящим подарки, а, согласно поверьям, воровал маленьких детей. Чтобы избежать такого несчастья, люди пытались задобрить славянского духа, готовя для него густой овсяный кисель и кутью...

Такие оригинальные сладости можно подарить детям, друзьям или родственникам в качестве веселого сюрприза. Первый вариант Ёлочка с сюрпризом. Нам понадобится: вафельный рожок, сахарные посыпки, смесь для изтовления глазури(айсинг), вода, сахарная пудра, пищевой краситель. Готовим глазурь. Я взяла 200 г сухой смеси, добавила 25 мл теплой воды и смешала венчиком. Добавила зеленый пищевой краситель(можно сок от шпината-тоже хорошо окрашивает и без химии) Массу положила в кулинарный мешок с насадкой звезда...