Очень вкусная, сочная скумбрия под луковым одеялом, запеченная в духовке, поразит простотой приготовления и полученным результатом! Обязательно приготовьте по этому рецепту, рыба получается исключительная! Таким образом можно готовить любую морскую рыбу, сегодня приготовим скумбрию. У меня четыре небольшие рыбки, ее надо почистить, помыть, высушить. Обязательно замаринуйте рыбу в лимонной приправе для рыбы. Обмажьте со всех сторон и внутри приправой, если она у вас не соленая, добавьте соли...

Сегодня вашему вниманию представляем оригинальный и интересный рецепт приготовления скумбрии в соевом маринаде в духовке. Скумбрия, предварительно замаринованная в соевом соусе с добавлением растительного масла и специй, а затем запеченная в духовке, получается очень нежной и вкусной. Необычность этого рецепта заключается в подаче самой рыбы: тушку скумбрии разделывают, удаляя внутренности и кости, а затем надрезанные (не полностью) кусочки рыбы выворачивают, формируя таким образом своеобразную елочку со стволом в виде брюшка, и запекают до готовности в духовке...