Привет! Сегодня, я к Вам с рецептом из скумбрии в духовке "Праздничная". Я не особенно люблю скумбрию, из-за ее специфического вкуса, но здесь подача и маринад как говорит моя дочь вкусно так, что язык проглотить можно. Рецепт:
скумбрия с/с - 2 шт
соевый соус - 50 мл
сахар - 1 ч.л.
сок лимона - 1 ч.л.
паприка - 1/2 -1 ч.л.
растительное масло -2 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Готовится просто. Берем скумбрию с/м, я до конца ее не размораживаю, так легче разделать. Отрезаю голову и хвост, вдоль хребта...
Делюсь с вами простой идеей праздничного блюда – скумбрией, запеченной с лимоном и овощами в фольге. Блюдо простое, но вкусное и красивое, поэтому прекрасно подойдет для новогоднего стола. Ингредиенты: Время приготовления: 60 минут Количество порций: 3 Замороженную скумбрию достаньте заранее из морозильной камеры и оставьте в камере холодильника до полной разморозки. Очистите. Приправьте солью и свежемолотым перцем внутри и снаружи. Вложите внутрь рыбы веточки тимьяна. Лимон ошпарьте кипятком, обсушите полотенцем...