Запечённая скумбрия "Ёлочка". Салат "Раковые шейки" из отварной рыбы. Запечённый карп с картофелем. Трёхцветная рыбная запеканка. Жареная рыба с винно-соевым соусом. Салат "Раковые шейки" – из отварной рыбы, моркови и укропа. Хотя основной ингредиент закуски – морская рыба, по вкусу салат напоминает варёных раков. Готовить салат следует заранее – он должен настояться. Такой салат хорош сам по себе, а также его можно подать на тостах или в тарталетках. Запечённый карп с лимоном, картофелем и луком – замечательный обед или ужин для всей семьи...

Привет! Сегодня, я к Вам с рецептом из скумбрии в духовке "Праздничная". Я не особенно люблю скумбрию, из-за ее специфического вкуса, но здесь подача и маринад как говорит моя дочь вкусно так, что язык проглотить можно. Рецепт: скумбрия с/с - 2 шт соевый соус - 50 мл сахар - 1 ч.л. сок лимона - 1 ч.л. паприка - 1/2 -1 ч.л. растительное масло -2 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Готовится просто. Берем скумбрию с/м, я до конца ее не размораживаю, так легче разделать. Отрезаю голову и хвост, вдоль хребта...