В декабре продолжаем вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью. Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь: На улице на удивление прояснилось, небольшой морозец, даже солнышко выглянуло. Но по-прежнему штормовой ледяной ветер. Я сегодня купила только хлеб, айсберг и помело. Что удивительно, два дня подряд не могла купить айсберг...

Новый год в кругу семьи может быть как бюджетным, так и совсем не дешёвым удовольствием. Давайте проверим, каким может быть скромный семейный новогодний стол, состоящий из примерно одинаковых блюд, но с использованием разных ингредиентов, основным отличием которых будет цена. Рассмотрим три основных варианта - экономный, стандартный, зажиточный - и один дополнительный, экстремально экономный. Будем считать, что стол нам предстоит накрыть на четверых. Для сравнения возьмем самое стандартное меню, состоящее из горячего, салата, двух видов закусок, мандаринов и шампанского. Начнем с символа русского...