Приветствую Вас дорогие друзья и гости канала!👐 Всех с наступившим Новым Годом!🎅 Как встретили Новый год? Я, как обычно дома, с мужем и дочкой. Угощения на новогодний стол готовила сама. Рассказываю какие блюда были на нашем столе и делюсь рецептами их приготовления. Я готовила два традиционных, новогодних салата. Оливье и селёдку под шубой. Оливье делала по старому, проверенному временем рецепту: картошка, морковь, зелёный горошек, соленый огурец, яйца, репчатый лук. В салат внесла изюминку - вместо вареной колбасы добавила отварную куриную грудку, получилось вкуснее...

Новый год в кругу семьи может быть как бюджетным, так и совсем не дешёвым удовольствием. Давайте проверим, каким может быть скромный семейный новогодний стол, состоящий из примерно одинаковых блюд, но с использованием разных ингредиентов, основным отличием которых будет цена. Рассмотрим три основных варианта - экономный, стандартный, зажиточный - и один дополнительный, экстремально экономный. Будем считать, что стол нам предстоит накрыть на четверых. Для сравнения возьмем самое стандартное меню, состоящее из горячего, салата, двух видов закусок, мандаринов и шампанского. Начнем с символа русского...