Приветствую дорогой читатель! До Нового года ровно неделя и пора бы уже планировать на стол угощение. Сейчас, конечно модно не упахиваться с готовкой, а открыть бутылочку шампанского, закусить кусочком сыра и наслаждаться новогодней ночью. Но мы люди дремучие, мы по старинке накрываем стол И так наше меню на новогоднюю ночь, скажу сразу салатов мы по объему делаем не много, но учитываем пожелания всех, поэтому на столе будет любимый салат каждого встречающего новый год) 1. В моем понимании Новый год без Оливье, это не то, да и ребенок может есть его хоть каждый день) 2...

Новый год в кругу семьи может быть как бюджетным, так и совсем не дешёвым удовольствием. Давайте проверим, каким может быть скромный семейный новогодний стол, состоящий из примерно одинаковых блюд, но с использованием разных ингредиентов, основным отличием которых будет цена. Рассмотрим три основных варианта - экономный, стандартный, зажиточный - и один дополнительный, экстремально экономный. Будем считать, что стол нам предстоит накрыть на четверых. Для сравнения возьмем самое стандартное меню, состоящее из горячего, салата, двух видов закусок, мандаринов и шампанского...