750 тонн салата оливье съедают жители Нижегородской области в новогоднюю ночь. Так посчитали в Нижегородстате в преддверии праздников. По данным на 1 января 2022 года в регионе проживало почти 3,2 млн человек. Из этого числа необходимо вычесть детей до 5 лет – это 186,3 тысячи малышей, — так как им пока рано есть такое блюдо из-за особенностей пищеварения. Получившееся число нужно округлить до трех миллионов и умножить на 250 — именно столько грамм весит стандартная порция оливье в кафе. Выходит, что нижегородцы в новогоднюю ночь в среднем съедают 750 тонн традиционного салата...