Отказываться от самого народного праздничного салата пока рано. По данным Росстата, летом 2026 года в Центральной России килограмм соленой сельди стоил в среднем 409 рублей — на 6% больше, чем годом ранее. В Подмосковье к августу цена достигла 414,50 рубля. А в Новосибирске, как сообщает НГС.ру, в отдельных магазинах за килограмм сельди в октябре 2026 года просят 400–500 рублей вместо прежних 250–300. Один из продавцов объяснил журналистам подорожание изменениями в поставках рыбы. В частности, дороже обходится сельдь с Фарерских островов...