Выявляем крупнейшие страны-производители сливочного масла – важнейшего продукта переработки молока. ФАО осуществляет учёт по маслу на основе коровьего, буйволиного, козьего и овечьего молока. Но в промышленных масштабах используются только первые два. Доли в мировом производстве: 76% и 23%, соответственно. Изменение за 10 лет: +36,6% Индия не так давно вышла на первое место в производстве сливочного масла, благодаря достаточно высоким темпам роста. При этом основным сырьём для его производства является буйволиное молоко...

Немного про менталитет этой страны, иммиграцию, правила, работу, сколько зарабатывает плиточник и всякое такое Как я оказалась в Новой Зеландии. Картинка с постперестроечного масла Ancor с коровками, пасущимися на изумрудных холмах, запала в мое сердце. И этот гештальт надо было когда-то закрыть. Ну и мысли об смене страны проживания тоже были. Короткая виза меня не устраивала и поэтому, оплатив институт с программой обучения английскому, я получила требуемое. Два месяца я жила в Окленде, самом большом городе Новой Зеландии...