Рождество Христово - важный праздник для христиан, отмечать который следует правильно. Недавно я побывала в церкви и спросила у батюшки, какие блюда обязательно должны присутствовать на праздничном столе, ведь об этом знают немногие современные хозяйки. Вот что он мне рассказал... Какие блюда обязательно должны быть на рождественском столе? Рождество принято отмечать с размахом во многих семьях. Поэтому на столе в праздничный вечер можно видеть множество самых разных блюд. Только есть ли необходимость...

Существует мнение, что на рождественском столе обязательно должно быть двенадцать блюд – по числу апостолов. В былые времена хозяйки обязательно готовили рыбу, заливное, студень, пекли блины, жарили курицу, делали молочного поросенка, свиную голову с хреном, жаркое, домашнюю колбасу. А еще обязательно были медовые пряники и хлебцы с маком и медом. В наше время такие угощения скорее редкость. Но и современные хозяйки стараются в этот светлый праздник удивить своих близких вкусными блюдами. А начнем с постных блюд, которые подают в сочельник...