Помню, как удивились гости салату в форме розового кудрявого поросенка на год Свиньи, с тех пор стараюсь обязательно отразить тематику наступающего года в украшении стола и блюдах. Хлопот не больше, чем обычно, а нотка новизны всегда нужна. И не надо сразу упрекать в том, что мы - это мы, а китайский календарь здесь ни при чем. Дело не в календаре или китайских традициях, а в том, что мы просто черпаем идеи для новых впечатлений. 2024-й год - год Зеленого Деревянного Дракона. В китайской традиции дерево символизирует рост, успех и развитие...

Новый год - это время, когда мы собираемся за праздничным столом и наслаждаемся вкусными блюдами. В новогоднюю ночь мы все стремимся приготовить настоящую праздничную трапезу. Чтобы сделать этот процесс проще, ниже представлен список идей из 7 блюд, которые стоит включить в ваше новогоднее меню. Начнем с классики, да конечно это оливье, куда без него. Оливье - это русская салатная закуска, которая часто приготавливается на праздничные или особые случаи. Салат состоит из вареных картофеля, моркови, яиц, горошка, маринованных огурцов, соленых огурцов и майонеза...