Моя "правильная" селедка под шубой: салат, которого не может не быть на новогоднем столе (как готовлю его я)
История традиции 12-ти блюд на новогодний стол
История эта не нова. Но, если вы русский и к тому же православный человек, то вам будет интересно узнать об истории традиции ставить на новогодний стол 12 блюд.
Рождественский стол. рисунок с Яндекс.картинки
Вообще-то...
Что должно быть на новогоднем столе 2025 года: главное
Новый год прочно ассоциируется с традиционной едой. Невозможно представить меню на Новый год без проверенных временем блюд: оливье, селёдки под шубой, бутербродов с красной икрой. Но можно заменить их на что-то более полезное и не менее вкусное. «Секрет фирмы» спросил у шеф-поваров, ресторатора и нутрициолога, что должно быть на новогоднем столе, чем можно заменить «тяжёлые» блюда и как сделать их полезными. По словам нутрициолога Виктории Хворых, концепция рационального питания — это вкусная и разнообразная еда, качественная и поддерживающая энергетический баланс...