EFinland подробно рассказывает, как устроена система скидок на продукты с истекающим сроком годности в Финляндии и где можно купить там отличную еду с 80%-ным дисконтом без потери в качестве. Казалось бы, Финляндия – страна, где ответственное потребление возведено чуть ли не в статус культа. Между тем, показатели пищевых отходов здесь высокие даже по меркам ЕС – каждый год в мусорное ведро отправляется 335-460 млн кг еды. По данным Института природных ресурсов Финляндии Luke, на долю финских супермаркетов приходится 18% от общей массы или около 80 млн кг отходов...