Добрый день, друзья! Хочу рассказать вам один рецепт каши - Рождественской. С Рождеством ее связывает только вкус, так как она готовится из пшеничной крупы, яблок и корицы. Можете ее готовить на завтрак в любое время. Надеюсь она особенно понравится вашим детям. И так начнем. Нам понадобятся: 1. Яблоки любого сорта, в зависимости от размере - 3-4 шт. 2. Кастрюля 2 литра. 3. Вода 1,5 литра. 4. Сахар 1 ст.л. 5. Соль 1/2 ч.л. 6. Крупа пшеничная 200 г. 7. Корица 1/2 ч.л. 8. Сливочное масло - 1 ч...

Каша — не просто еда, а символ русской культуры. В сказках она фигурирует как волшебное блюдо: «Каша из топора», «Горшок каши» братьев Гримм, «Мишкина каша» Носова. Историки кулинарии насчитали более 30 упоминаний каш в фольклоре. Разбираем 5 самых необычных рецептов, которые наши предки готовили в печи. Полба — прабабушка современной пшеницы. В XIX веке её выращивали в 23 губерниях России, но к 1950-м годам посевы сократились до 1% от общего объёма зерновых. Сегодня полбу возвращают в рацион: в 2024 году её производство в России составило 15 тыс...