Важная часть любой праздничной сервировки — тематическая композиция. «Новогодние композиции, как правило, располагают в центре стола, но у нас в России приоритет отдают блюдам с едой. На семейных застольях порционная подача используется редко, и все закуски ставят стразу. Поэтому композицию нужно придумать так, чтобы она только встретила гостей. А по мере заполнения стола едой её можно было убрать», — считает Елена Федотова. Эксперт рекомендует сделать украшение из высоких свечей, но они должны быть не очень длинные и без громоздких подсвечников — так будут видны лица гостей...

Новогодний стол — это не только вкусные блюда, но и уютная атмосфера, создаваемая деталями. Я выбрала несколько стильных и бюджетных скатертей для праздника, которые идеально впишутся в любой интерьер и не разорят кошелек. Все они стоят до 1000 рублей, но при этом не уступают по качеству. В этом посте расскажу, какие скатерти я выбрала и почему они могут стать отличным выбором для вашего новогоднего стола. Пишите, какая из них понравилась вам! Эту скатерть я купила, когда думала, что мы будем отмечать Новый год вдвоем...