Начинаем подготовку к Новому году! Впереди нас ждут подарки, елки и вся эта прекрасная предпраздничная суета, наполненная предвкушением волшебства и по-детски наивной радости. Начнем с украшения дома, причем по-скандинавски стильного. Нейтральная цветовая палитра Простая и минималистичная цветовая палитра служит идеальным фоном для традиционно праздничных красных и зеленых оттенков. В основную гамму войдут серый, бежевый, черный и контрастный белый, а уже к ним можно будет добавлять искристые акценты из золота и серебра...

Сегодня немного не про еду, а просто интересный рассказ про один из самых знаменитых новогодних узоров. Как мы только его не называем - скандинавская (норвежская) звезда, восьмиконечная снежинка, но там, откуда она родом, ее называют розой. РозаСэльбу, если точнее. Этот мотив чаще всего можно встретить на вязаных вещах, но никто не мешает пряничным мастерам «вышивать» его на сетке. Для меня лично это такой релакс, какой редко можно себе позволить!  Узору всего каких-то 150 лет, но кажется, что он был всегда, не правда ли?  Итак, Сэльбу - это норвежская коммуна...