Вспомните своё детство. На улице снег или даже метель. Вас, в шубейке и валенках, закутанных шарфом до глаз, везут на санках с пакетами мандаринок, конфет на коленках и вы их держите крепко, осознавая детским умом, какая это бесценность. Меня так мой папа вёз, в какой-то другой жизни. Правда, без мандаринок и конфеток. Папа уже начал праздновать Новый год и был слегка пьяненький. Санки накренились и я, закутанным кульком, свалилась в снежную перину. Она так нежно меня приняла, что я не испугалась...

Я использую: Бисквит: Крем: Глазурь: Займёмся тестом! В миску взбиваем 3 яйца, всыпаем 100 грамм сахара, добавляем щепотку соли и перемешиваем венчиком до однородности. После вливаем 100 миллилитров растительного масла и снова перемешиваем. В жидкую массу всыпаем 250 грамм муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и замешиваем тесто. В отдельную миску вливаем 200 мл. кипятка, всыпаем 45 грамм какао, перемешиваем и вливаем в тесто. Хорошо смешать венчиком до однородности. Тесто готово! Выпекаем бисквит! Разъёмную форму 22 см...