После Новогодних праздников приходит самый добрый и светлый праздник Рождество Христово. Последние годы многие семьи стали бережнее относиться к этому дню и встречают его в кругу семьи. А как по такому случаю не собрать застолье? Только если на Сочельник положены постные блюда, то в Рождество можно уже наслаждаться более сытными блюдами. И в такой день уже важно не количество, а именно качество еды. Поэтому стоит обратить внимание на интересные рецепты мясных и рыбных блюд, а также фруктовых десертов...

В ночь на Рождество, 6-7 января, совершается праздничная Божественная литургия. В сам день Рождества верующие устраивают пиршество (едят скоромную, а не постную пищу). Двенадцать последующих дней после Рождества называются святыми днями, или днями святок. Возможно, именно поэтому, согласно поверью, на рождественском столе должно быть 12 блюд. Часть из них переносилась на утро 7 января из Рождественского сочельника - это кутья и варево. Остальные блюда ждали своего часа. Сочельник: первая звезда Праздник начинается с вечера 6 января - наступает Рождественский сочельник...