Канелонес, Традиционное Рождественское блюдо в Каталонии. Очень вкусно!!!!
Барселона и Рождество: как символ праздника переворачивает сознание
Забудьте о классических ёлках и Санта-Клаусах. В Каталонии символ Рождества — какающее полено. Да, вы всё правильно поняли. Его зовут Тио де Надаль, и местные жители относятся к нему с такой любовью, что эта традиция кажется одновременно абсурдной и очаровательной. Как работает магия какающего полена? 1. Подношения и сладости. • Весь декабрь Тио де Надаль буквально «кормят». Сладости, фрукты, всякая мелочь — всё, чтобы подготовить полено к главному действу. 2. Кульминация в сочельник. • Накануне Рождества полено покрывают одеялом, чтобы ему было «теплее»...