Шведы начинают создавать праздничное настроение задолго до сочельника. В шведском языке есть слово “julpynta”, что означает “украшать к Рождеству”. Уже в конце ноября на окнах появляются звезды и адвент-светильники, а к середине декабря в домах наряжают ёлку. Адве́нт (от лат. adventus — пришествие) — название предрождественского периода, принятое в среде христиан Католической церкви и некоторых протестантских деноминаций (например, у лютеран), аналогичное периоду Рождественского поста на Востоке...

Шафрановых булочек - Лусебуллар в Швеции на Рождество выпекается множество, причем с самыми разными начинками, да еще любой формы! Но самые любимые эти - Кошечки Люсии. Хотя народ шведский любит пошутить и называет их вошками за закрученную форму, уж простите меня великодушно, но не сказать об этом никак нельзя:) Ну, ближе к теме. Что нам нужно примерно на 35 булочек: Тесто Начинка...