Шафрановых булочек - Лусебуллар в Швеции на Рождество выпекается множество, причем с самыми разными начинками, да еще любой формы! Но самые любимые эти - Кошечки Люсии. Хотя народ шведский любит пошутить и называет их вошками за закрученную форму, уж простите меня великодушно, но не сказать об этом никак нельзя:) Ну, ближе к теме. Что нам нужно примерно на 35 булочек: Тесто Начинка...

В Швеции Рождество наполняется уникальной атмосферой благодаря своему волшебному персонажу – Юльтомтен, или шведскому Деду Морозу. Этот символ Рождества является важной частью шведской культуры, а его образ и стиль являются неотъемлемой частью национальных традиций. Юльтомтен представляет собой смесь древних шведских и скандинавских традиций. В отличие от более распространенных образов Деда Мороза, Юльтомтен часто изображается как маленький старичок с длинной бородой, одетый в традиционную шведскую одежду...