Необычный овощ, из которого японцы готовят праздничные новогодние блюда, я впервые увидела и попробовала в Японии.
Долго не могла понять, что это за синие луковицы такие продаются в магазинах каждую зиму? Помню, тогда мой муж Таро объяснял, что это кувай - считается, что он приносит удачу и обязательно должен быть на новогоднем столе.
Японцы говорят, что у кувая вкус Нового года. Считается, что в мире только Япония и Китай выращивают и едят эти голубоватые клубни.
Хотя, помнится, я где-то читала, что и во Франции их употребляют...
Здесь на новый год не ставят ёлку, а все местные новогодние украшения дома на самом деле умеют сакральный смысл! В этой статье я подробно расскажу о значении японских новогодних украшений и данная статья будет иметь небольшое погружение в тайны японской культуры. Тем, кто хочет узнать традиции японского Нового Года в общих чертах, советую заглянуть сюда: Если Вы первый раз в моем блоге, то давайте знакомиться - я Усаги, живу в Японии и рассказываю про эту замечательную страну 🎌 Новогодние украшения...