Большинство китайских семей готовят к празднику совершенно особые блюда. Каждое из них несёт в себе скрытый смысл. Давайте же узнаем, чем именно лакомятся жители Поднебесной в этот особенный день и с чем ассоциируют они свои праздничные блюда.
 Морепродукты
 Одним из обязательных блюд для встречи Нового года в Китае считается целая рыба, которую готовят на пару. Рыбу не потрошат — согласно поверьям, животное, съеденное целиком, делает семью крепкой и приносит единение. Обжаренные креветки с кусочками ананаса — одно из самых любимых новогодних блюд среди китайцев...

В Китае все не так, как в других странах, вот и Новый год они отмечают по лунному календарю. И в этом году новый год начнется 22 января. И весь Китай минимум на неделю погрузится в празднование. Как же китайцы отмечают праздник? Вопреки распространенным у нас представлениям, они не обращают особого внимания на тотемное животное года. Да, у них тоже повсюду в этом году будут зайчики, но этим все ограничится. Ни на праздничный костюм, ни на меню гороскоп не влияет. В праздник принято надеть новую одежду и красное белье – это приносит счастье...