За праздничным новогодним столом принято собираться всей семьёй. В Китае, новогодний ужин называют ужином воссоединения. Люди, которые работают в других городах, на Новый год возвращаются, чтобы встретить самый важный семейный праздник за одним столом. В китайских семьях очень чтят родовые традиции и поэтому за семейным столом собирается несколько поколений семьи. Хозяйка и хозяин на празднование Нового года непременно должны сидеть во главе стола. По фэн-шуй это будет символизировать благосостояние дома и его владельцев...

Большинство китайских семей готовят к празднику совершенно особые блюда. Каждое из них несёт в себе скрытый смысл. Давайте же узнаем, чем именно лакомятся жители Поднебесной в этот особенный день и с чем ассоциируют они свои праздничные блюда.
 Морепродукты
 Одним из обязательных блюд для встречи Нового года в Китае считается целая рыба, которую готовят на пару. Рыбу не потрошат — согласно поверьям, животное, съеденное целиком, делает семью крепкой и приносит единение. Обжаренные креветки с кусочками ананаса — одно из самых любимых новогодних блюд среди китайцев...