Силиконовые формы для кексов и пирогов удобны в использовании, но требуют особого ухода – после выпекания на них часто остаются жирные пятна и въевшиеся загрязнения. В статье собраны рабочие методы очистки: от механического мытья до восстановления потемневшего силикона с помощью натуральных средств. Силиконовые формы для выпечки — незаменимый помощник на кухне. Они удобны, не требуют смазывания маслом, а готовые кексы и пироги легко извлекаются. Но есть и обратная сторона: отмыть их бывает непросто...

Одна моя знакомая рассказала, как 15 лет назад муж привез ей из командировки силиконовую форму для выпечки. Инструкции на русском к ней не прилагалось, и она совершенно не знала, как ею пользоваться. Когда она впервые испекла в силиконовой форме пирог и попыталась его извлечь с помощью ножа, то прорезала в ней дырку. Затем попыталась зажигалкой “запаять дырку” и окончательно испортила форму. Сейчас силиконовые формы продаются в обычных супермаркетах. Но мы, русские, редко читаем инструкции даже на родном языке...