Здравствуйте, мои дорогие. Сегодня хочу рассказать вам, какие силиконовые "молды" могут помочь вам в декоре тортиков. Очень часто для декора нужны разные шоколадные фигуры или фигуры из мастики, или всевозможные цветы из вафельной или рисовой бумаги...

Вы умеете делать некруглые шары? А я теперь умею и вас могу научить! Что для этого нужно Для начала стоит пройтись по всем кондитерским магазинам города. Заглянуть в «Ашан», «Ленту» и «Посуда-центр» – там тоже бывают товары для домашних кондитеров. Пересмотрев все силиконовые формы для шоколадных полусфер, нужно уяснить для себя диапазон цен на них – от 300 до 400 рублей за форму минимум. А потом зайти в кондитерский магазин в самом центре города и купить за 190 рублей большую форму для изготовления шоколадных шаров диаметром четыре сантиметра...