Строганина из северного чира, килограмм забойной осетровой икры, десять видов солений, сибирские специалитеты, рыба и дичь – Manul начинает год с большого «Сибирского застолья». Раздольный и щедрый стол, каким томские купцы и тобольские промышленники могли бы отметить хорошую сделку, а якутские пушники и енисейские золотодобытчики удачный промысел, шеф Виктор Шайдецкий делает новой столичной достопримечательностью. У «Застолья», как у настоящего спектакля, два действия – две подачи. В каждой целая...