Новый год — идеальный повод приготовить что-то красивое, лёгкое и праздничное. И если вы, как и я, любите блюда, которые выглядят ресторанно, но при этом не требуют сверхусилий, запечённый сибас с овощами станет вашим фаворитом. Делюсь рабочим рецептом, нюансами и секретами, которые делают рыбу сочной, ароматной и по-настоящему праздничной. Сибас часто выбирают для праздничных ужинов по трём причинам: Основные продукты: Овощи для запекания: Овощи должны быть крупно нарезаны — так они не превратятся в «кашу» в духовке...