Пока мы чистим мандарины и достаем самый большой тазик для оливье, шведы варят кашу, чилийцы пьют “хвост обезьяны”, а англичане слушают королеву под брокколи. Благодаря нашим блогерам мы выяснили детали новогодних и рождественских застолий в разных странах… и сильно захотели есть. Голодной материал лучше не читать! Jaroshenka, jaroshenka.livejournal.com “…У меня на работе завтра рождественский “кашный” ланч. Рождественская каша, или, как ее иначе называют, каша гномов, традиционное шведское блюдо...

Julskinka Рождественская ветчина – звезда шоу на Рождество. Она занимает почетное место на столе, и у каждого, кажется, есть свой собственный секретный рецепт для того, чтобы сделать ветчину самой сочной и невероятно вкусной, а также с прекрасной текстурой изнутри. Это любимое блюдо многих шведов, которые еще не отказались от мяса. И те, кто планирует готовить его, должны покупать ингредиенты в магазинах и супермаркетах за неделю или несколько до Рождества или Нового года. Так, вы сможете выбрать лучшее мясо и по доступной цене...