Несмотря на то, что на дворе уже 4-е января, многие россияне не останавливаются в бурном праздновании Нового года. О том, как привести себя в форму после шумных застолий, рассказал психиатр-нарколог,главный внештатный специалистМинздрава Московской области Виталий Холдин. Врач рекомендует употреблять некрепкий алкоголь. Не стоит превращать празднование в алкогольный марафон, достаточно выпить только в праздник и не делать этого натощак, цитируют специалиста "Вести Подмосковья"...

Новогоднее застолье немыслимо без оливье, мандаринов и шампанского. Но так было не всегда, да и сама традиция празднования Нового года появилась недавно. Какими блюдами потчевали себя наши предки? Если мы заинтересуемся русскими новогодними пищевыми традициями, то заметим, что стоит нам отступить в прошлое хотя бы на сто с небольшим лет, как новогодние празднества теряют свою важность и становятся весьма скромными по сравнению с рождественскими. На рубеже XIX–XX веков на Новый год горожане делают множество поздравительных визитов, но каких-то особых кулинарных традиций пока нет...