25,7K подписчиков
4,4K подписчиков
Роскошный штрудель - идеальный десерт к Новому году!
Приветствую всех в моем блоге, я - Евгения Берёза, психолог, который обожает готовить. И сегодня у меня для вас рецепт вкуснейшего штруделя. Ловите, друзья!
Итак, 4 зеленых яблока очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками.
Насыпать в кастрюлю эти яблочные кубики, стакан сахара, пакетик ванильного сахара, щепотку гвоздики, чайную ложку корицы, стакан белого и черного изюма без косточек. Поставить на огонь, дать закипеть, выключить, остудить.
Дрожжевое сложное тесто (купите готовое, замороженное, не мучайтесь) раскатать в две длинных полосы шириной в 15-20 см, длиной в 30-40…
Слегка намазать медом, и тонким слоем на тесто выложить содержимое кастрюли (яблочно-штрудельное варенье)
Свернуть рулетиком, положить на противень, смазать яичным желтком и в духовку на 180* на 30 минут 👍
Сахарная пудра сверху добавит вашему штруделю новогоднего настроения ❄️❤️
А какой у вас любимый рецепт штруделя? Делитесь в комментариях!
